Sabato, 21 Gennaio 2017 20:41

21070121- M&C Bergamo (Monterosso) del 21 gennaio 2017

"Mercato agricolo e non solo" di Bergamo

a Monterosso in piazza Pacati
ogni terzo sabato del mese
dalle 9,00 alle 14,00

sabato 21 gennaio

farina di mais

  • proiezione del video realizzato nell'ambito del FoodLab  una iniziativa dell'Università di Bergamo sulla filiera corta, di cui alcuni dei produttori di M&C sono stati protagonisti
  • polenta in piazza: la farina gialla, la sua storia e le sue proprietà saranno illustrate direttamente dai contadini di Arcene che la producono.
  • A mezzogiorno pranzo in piazza a cura di Namasté, dopo l'aperitivo col cereale giallo.

ecco le foto


 

ecco il

ed ora il video presentato

Letto 1924 volte Ultima modifica il Mercoledì, 25 Gennaio 2017 21:59